金秋时节，伴随着湿润的乡间晨露，一株株丰硕的花生“破土而出”，劳作的农人们点缀期间，收获这掩藏于地下的“金豆子”… …这里是享有“中国花生之乡”美誉的平度，种植的平度大花生在一定程度上代表着山东大花生的优良品质，以其色艳粒饱、香甜可口、不油不腻等特色，成为客商们竞相收购和榨油制酱的优质原料。

筛选、去石、去杂、色选、压榨、过滤… …平度大花生历经青岛天祥食品集团有限公司（以下简称“天祥食品”）独有工艺运作流程，制取而得 “喜燕”花生油。人们耳熟能详的“喜燕”花生油出自天祥食品集团。

作为农业产业化国家级重点龙头企业和中国好粮油示范企业，天祥食品集团坚持以“良心、爱心、放心”的食品工程，服务广大消费者，生产的“喜燕”花生油“金喜燕”小麦粉、风味挂面、辣椒制品等远销海内外，赢得广泛声誉。

坚持创新驱动 建立“产学研用”新机制

作为引领发展的第一动力，坚持创新驱动是推动企业高质量发展的战略支撑。对企业而言，提升技术创新、产品创新、模式创新和管理创新能力将成为领先于行业的核心竞争力。经过30多年的奋斗，青岛天祥食品集团有限公司已从一家仅有20多人的镇办食用植物油加工厂成长为集农产品收购、储存、研发、加工、销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业。

“喜燕”花生油生产线

年产各类食用植物油30万吨、小麦粉20万吨、挂面6万吨… …强大的生产能力背后，是天祥食品深耕于生产一线的技术升级。天祥食品引进国内外先进仪器设备，升级改造其食用植物油生产线。购置的自动码垛机器人，可全自动生产、包装、码垛、装卸、分类产品，大大提高了农产品生产的智能化水平。

在农业产业建立“产学研用”创新机制，是让农业企业既扮演科研项目的“出题人”，又能成为合作项目的管理者，负责决定研究方向和参与成员企业创新发展的导向。为进一步提升企业竞争力，推进农业产业产学研深度融合，青岛天祥食品集团投资扩建的国家认定企业技术中心研发大楼和专家公寓于今年正式投入使用，科研队伍涵盖食品科学与工程、化学、粮油检测、油脂加工等多领域专家人才。

天祥食品更与中国农科院、江南大学、河南工业大学、武汉轻工大学、青岛农业大学、山东省花生研究所等科研院所共建产学研合作基地，承担国家级技术创新项目和国家农业产业化研发项目，在统一开放、竞争有序的产学研协同创新网络中发挥作用。

目前，企业已拥有国家认定企业技术中心、国家农产品加工企业技术创新机构、青岛市花生油质量控制技术中心、青岛市花生油质量安全与风险防控工程研究中心等创新平台，并参与了多项国家标准、行业标准和团体标准的制修订工作。

助力“三农”发展 构建现代农业产业链

农业全产业链的再造更要重视产业模式的升级，实现一、二、三产业的协同发展。在集约化加工链条中，农产品的深度加工提高了产品价值，并为当地创造2000余个就业岗位，农村经济在产品生产的全过程中获得了高质量发展的新动能。

根据我国农业农村部印发《关于加快农业全产业链培育发展的指导意见》，明确到2025年，将培育一批年产值超百亿元的农业“链主企业”，打造一批全产业链价值超百亿元的典型县。在现代高效农业产业链的构建中，青岛正争取创建1个国家级农业产业强镇、10 个省级农业产业强镇、10 个省级农业产业化联合体、80个省级乡土产业名品村，以农业产业化引领农业现代化良好格局。

天祥食品集团的花生文化馆

位处青岛市乡村振兴示范区和山东省农产品加工业示范园区，天祥食品集团承担着将当地资源优势转化为经济优势的责任，壮大花生产业集群，助力乡村振兴战略。

在农产品生产的全产业链中，要强调各主体的分工协作，以达成农民增收、企业增值。天祥食品多年来坚持优先收购当地农产品，在生产阶段直接与农户签订收购协议，并建设标准化原料基地，年加工转化花生、小麦、辣椒等农产品30余万吨，带动当地种植面积50万亩，30多万户农户增收已超3000万元。在以工促农的策略下，农产品的销路得到了解决，农户生产积极性不断提高，形成了互惠互利的紧密关系。

正如天祥食品相关负责人所言，“一个强品牌具有强大的聚宝盆作用，使企业不断发展壮大”。在实现乡村振兴的实践中，天祥食品集团渴望进一步做大做强食品加工产业，带来更多的“花生实践”。

青岛财经日报见习记者  高奕静